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日本農業実践学園

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◆実践!野菜作り◆

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<農産加工編>
○ジャム作りを紹介
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果樹・製茶部で収穫したブルーベリーは、その日のうちに水洗いをし選別を行い、冷凍保存しておきます。
冷凍保存をすることにより鮮度を保つことができ、いつでも解凍してジャムを作ることができます。
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