専修学校
日本農業実践学園
◆実践!野菜作り◆
<農産加工編>
○味噌作りを紹介
冬の12月〜3月にかけて、農産加工部では味噌の仕込みを行います。学園産の大豆と学園産のお米を使った米麹による味噌作りを紹介します。
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