○味噌作りを紹介
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麹を準備します。学園では米麹を使っています。
米麹は、学園産のお米を使って麹やさんに作ってもらっています。
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日本農業実践学園
＜農産加工編＞
○味噌作りを紹介
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麹を準備します。学園では米麹を使っています。
米麹は、学園産のお米を使って麹やさんに作ってもらっています。
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