  |
 |
| |
  |
| |
| ◆強い稲作りの理論と実践 |
| |
日本人の食生活の中心である米。その単位当たりエネルギー供給量は特に高く、増え続ける世界人口を養うために最も期待される作物であります。
学園では、１０ｈａの水田圃場を有し、学生の実習の場としています。機械化一貫体系の合理的栽培実習を通して大切な米作りを学びます。 |
| |
 |
| |
| ◆経営規模・内容 |
| |
茨城県の代表品種であるコシヒカリ、ひとめぼれ、ミルキークィーン、ゆめひたちやもち米などを栽培します。その他，黒米等の古代米も栽培します。
販売活動としては直売所での米販売、各種イベントに参加しての販売実習、全国の方々にはファックスや電子メールで注文を頂き宅配による直接販売もしています。
| 総作付面積 |
１０ｈａ |
| 栽培品種 |
|
| ・コシヒカリ |
５．０ｈａ |
| ・ミルキークィーン |
１．０ｈａ |
| ・キヌヒカリ |
０．２５ｈａ |
| ・ゆめひたち |
１．０ｈａ |
| ・ひとめぼれ |
１．５ｈａ |
| ・日本晴 |
０．２５ｈａ |
| ・サリークィーン |
|
| ・黒 米（古代米） |
|
| ・赤 米（古代米） |
|
| ・緑 米（古代米） |
|
| ・マンゲツモチ（もち米） |
１．０ｈａ |
|
| |
| ◆実習風景 |
| |
 |
直売所の米販売ブースにて。
左端が武田磐城先生。 |
 |
４月 田植え前の圃場。
ナタネは緑肥としてすき込みます。 |
 |
５月 苗代にて育苗。 |
 |
５月 苗代 ポット育苗法。 |
 |
６月 田植え。 |
 |
６月 田植え後の風景。 |
 |
９月 稔りの秋。 |
 |
９月 稲刈り。 |
 |
古代米の栽培圃場。 |
| |
|
 |
水田実習にて
苗の手植えも行います。 |
 |
水田実習にて
バインダーを使った稲刈り |
 |
水田実習にて
おだ掛け |
 |
水田実習にて
食味体験 |
  |
左がコシヒカリ８０％＋黒米２０％で炊いたご飯
右がコシヒカリ８０％＋赤米２０％で炊いたご飯 |
| |
|
 |
年末になると、のしもちや豆もちを作ります。 |
 |
水田部には、２０㎡区画のプロジェクト水田圃場が２４枚あり、就農準備校、水田部専攻生、専修科生や近所の幼稚園による稲作り体験の受け入れも行っています。 |
|
| |
| |
| ▲ページの先頭へ |
| |
